Wijnkaart
Huiswijnen
Wit |
Magnum (1.5 L) | Fles (0.75 L) | Glas |
|---|---|---|---|
| Monteclain, Chardonnay, Pays d’Oc" | € | € | € |
Wit |
Magnum (1.5 L) | Fles (0.75 L) | Glas |
|---|---|---|---|
| Sauvignon Prestige, Sud-Quest" | € | € | € |
Wit |
Magnum (1.5 L) | Fles (0.75 L) | Glas |
|---|---|---|---|
| Limoux De Temery, Chardonnay, Pays D'Oc" | € | € | € |
Rood |
Magnum (1.5 L) | Fles (0.75 L) | Glas |
|---|---|---|---|
| Monteclail, Merlot, Pays d’Oc" | € | € | € |
Rood |
Magnum (1.5 L) | Fles (0.75 L) | Glas |
|---|---|---|---|
| EA Tinto, Aragonez, Trincadeira, Portugal, Alentejo" | € | € | € |
Witte wijn
Duitsland
Franken
- Iphöfer Kalb Silvaner Trocken, Hans Wirsching (1e lage)
Slank, elegant, mineraal, fris
Pfalz
- Weißer Burgunder Gutswein, Münzberg
Droog, fruitig - Chardonnay Godramsteiner Stahlbühl, Münzberg
Houtgerijpt, rond, elegant, rijk
Oostenrijk
Kremstal
- ‘Furth’, Grüner Veltliner Stift Göttweig
Fris, Mineraal, appel/peer, witte peper
Frankrijk
Pays d’Oc
- Limoux De Temery
Chardonnay, Houtgelagerd, rond, rijk, boterig
Bourgogne
- Saint-Aubin 1er Cru ‘Combes au Suds’
Rond, elegant, rijk - Chablis Vielles Vignes, Daniel-Etienne Defaix
Mineraal, rijp
Loire
- Pouilly Fumé, Tinel-Blondelet
Fris, zuiver, sappig
Spanje
Rueda
- Shaya Rueda Bio, Bodegas Shaya
Verdejo. Sappig, stuivend, floraal
Sevilla
- Mirlo Viognier Barrica, Bodegas Tierra Savia
Rond, aromatisch, romig
Castilla y León
- Ossian, Viñas Viejas de Segovia
Verdejo. Houtgerijpt, krachtig, complex, rijk
Priorat
- Clos Mogador “Nelin” Priorat Blanco
Garnacha & Macabeo. Houtgerijpt, krachtig, complex, rijk
Portugal
Douro
- Bom Dia Branco Reserva
Fris, rijp, mineralig
Italië
Piemonte
- Roero Arneis “Cortine”, Piazzo
Droog, fruitig, floraal - Langhe Chardonnay “Strangè”, Piazzo
Houtgelagerd, droog, elegant, rijk
Toscane
- Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara
Fris sappig, kruidig - Arnilu, Chardonnay, Palagetto
Chardonnay met minimaal 12 maanden hout rijping. Heel mooi zacht en licht vet. Juiste frisheid
Campania
- Béchar – Fianno di Avellino
Fiano. Droog, mineraal, floraal, aromatisch
Alto Adige/Sud Tirol
- Weissburgunder ‘Amperg’ Klaus Lentsch
Pittig, fris, levendig - Sauvignon Blanc, Laimburg
Stuivend, knisperend fris, zuiver - Riesling, Laimburg
Elegant, mineraal, droog
Nieuw Zeeland
Malborough
- Sauvignon Blanc, Framingham
Fris, stuivend, sappig
Rode wijn
Frankrijk
Pays d’Oc
- Pinot Noir, L’Esprit de Temery
Elegant, rond, fris
Loire
- Chinon, Château de la Grille
Cabernet Franc. Complex, elegant, inktig, zwart fruit
Bourgogne
- Pinot Noir, Prosper Maufoux
Elegant, licht, fris - Gevrey chambertin, Prosper Maufoux
Elegant, licht kruidig, getoast hout
Rhone
- Gigondas, ‘Les Pimpignoles’
Spanje
Rioja
- Oinoz Rioja Crianza
Tempranillo. Houtgerijpt, comfort, kruidig - Viña Tondonia Reserva
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuela. Zeer lange rijping op vat & fles, elegant, fris, compleet
Jumilla
- Clio, Bodegas el Nido
Monastrell, Cabernet Sauvignon. Krachtig, complex
Priorat
- Martinet Bru, Mas Martinet
Grenache, Carignan, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Elegant, complex, compleet
Ribeira Sacra
- A Fuga Mencia
Kruidig, rood fruit, sappig
Italië
Piemonte
- Barolo “Valente”, Piazzo
Nebbiolo. Droog, kruidig, rozen - Barbera “Fil Rus”, Piazzo
Sappig, fris, fruitig
Veneto
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “Santambroggio”
Corvina, Rondinella. Rijp, rond, mild-droog
Toscane
- Chianti Colli Senesi Riserva, Palagetto
Sangiovese. Krachtig, kruidig - Brunello di Montalcino, Casa Raia
Sangiovese. Krachtig, rijp, intens, complex
Sicilië
- Rosso del Soprano, Palari
Nerello Mascalese, Nocera, Nerello Cappuccio. Elegant, kruidig, complex
Portugal
Alentejo
- EA Tinto, Adegas Cartuxa
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah. Rond, kruidig, rijp
