Dinerkaart
12 uur tot 21 uur
Bites
Pata negra
€19.00Ham | Gerookte amandelen
Crispy gamba’s
€14.00Sriracha ailoli | Limoen
Gyoza
€9.50Hoisin | Bosui
Krokante pizza
€18.50Yellowfin tonijn | Wasabi
Croquata’s
€11.00Home made | 6 stuks | Truffel mayo
Paling
€11.00Brioche | Crème fraîche | Bieslook
Brood met dippers
€7.50Borrelplank
€37.50Proeverij | Tot 17:00u
French toast
€11.00Steak tartaar | Truffel | Parmezaan
Sticky ribbetjes
€16.50Boneless | Iberico
Spicy burrata
€12.00Tomaat | Crostini
Crispy taco
€11.00Rendang | Zoet zure ui | Avocado
Voorgerechten
Carpaccio
€17.00Truffel | Parmezaan | Pijnboompit
Steak tartaar
€19.00Aardappel | Gerookte eidooier | Groene peper crème
Gemarineerde kreeft
€21.50Burrata | Tomaat | Basilicum
Noordzee krab
€20.00Groene curry | Limoen
Tonijn en langoustine
€22.50Frisse couscous | Piccalilly
Geitenkaas
€16.50Heezergeitenkaas | Rode biet | Ponzu (vega)
Tussengerechten
Tomatensoep
€11.00Prei | Kaas | Room
Kreeftensoep
€18.50Crostini | Rouille | Romig
Zwezerik
€28.50Chilli con carne | Gepofte knoflook | Uien
Trio ganzenlever
€27.50Gebakken | Pate | Ferrero Rocher
Coquille
€19.50Rendang | Tom Kha Kai
Hoofdgerechten
Ossenhaas
€36.00Krokante aardappel | Pepersaus
Linguine
€40.00Kreeft | Spinazie | Kreeftenschuim Ook vega mogelijk | 25,-
Zeetong
€0.00Klassiek | Remoulade | Dagprijs
Ribeye
€39.00250gr | Grain fed | Roseval aardappels | Bearnaise
Duo lam
€35.00Filet en nek | Polenta | Ratatouille | Jus met lavas
Heilbot
€32.50Chorizo | Artisjokken | Zwarte olijf
Desserts
Mille-feuille
€14.00Karamel | Appel | Yoghurt
Kaas
€17.00Zoetje | Zoutje
Tiramisu
€14.00Speculoos | Koffie
Wentelteefje suikerbrood
€14.00Boerenjongens | Kaneelroomijs
Dame Blanche
€12.00De zwaan style