Dinerkaart

12 uur tot 21 uur

Bites

Pata negra

€19.00

Ham | Gerookte amandelen

Crispy gamba’s

€14.00

Sriracha ailoli | Limoen

Gyoza

€9.50

Hoisin | Bosui

Krokante pizza

€18.50

Yellowfin tonijn | Wasabi

Croquata’s

€11.00

Home made | 6 stuks | Truffel mayo

Paling

€11.00

Brioche | Crème fraîche | Bieslook

Brood met dippers

€7.50

Borrelplank

€37.50

Proeverij | Tot 17:00u

French toast

€11.00

Steak tartaar | Truffel | Parmezaan

Sticky ribbetjes

€16.50

Boneless | Iberico

Spicy burrata

€12.00

Tomaat | Crostini

Crispy taco

€11.00

Rendang | Zoet zure ui | Avocado

Voorgerechten

Carpaccio

€17.00

Truffel | Parmezaan | Pijnboompit

Steak tartaar

€19.00

Aardappel | Gerookte eidooier | Groene peper crème

Gemarineerde kreeft

€21.50

Burrata | Tomaat | Basilicum

Noordzee krab

€20.00

Groene curry | Limoen

Tonijn en langoustine

€22.50

Frisse couscous | Piccalilly

Geitenkaas

€16.50

Heezergeitenkaas | Rode biet | Ponzu (vega)

Tussengerechten

Tomatensoep

€11.00

Prei | Kaas | Room

Kreeftensoep

€18.50

Crostini | Rouille | Romig

Zwezerik

€28.50

Chilli con carne | Gepofte knoflook | Uien

Trio ganzenlever

€27.50

Gebakken | Pate | Ferrero Rocher

Coquille

€19.50

Rendang | Tom Kha Kai

Hoofdgerechten

Ossenhaas

€36.00

Krokante aardappel | Pepersaus

Linguine

€40.00

Kreeft | Spinazie | Kreeftenschuim Ook vega mogelijk | 25,-

Zeetong

€0.00

Klassiek | Remoulade | Dagprijs

Ribeye

€39.00

250gr | Grain fed | Roseval aardappels | Bearnaise

Duo lam

€35.00

Filet en nek | Polenta | Ratatouille | Jus met lavas

Heilbot

€32.50

Chorizo | Artisjokken | Zwarte olijf

Desserts

Mille-feuille

€14.00

Karamel | Appel | Yoghurt

Kaas

€17.00

Zoetje | Zoutje

Tiramisu

€14.00

Speculoos | Koffie

Wentelteefje suikerbrood

€14.00

Boerenjongens | Kaneelroomijs

Dame Blanche

€12.00

De zwaan style