Lunchkaart

12 tot 16 uur

Menu's

5 – gangen lunchmenu

€68.50

voor – tussen – tussen – hoofd – dessert

3- gangen lunchmenu

€52.50

Voor – hoofd – dessert

4- gangen lunchmenu

€60.50

voor – tussen – hoofd – dessert

Broodjes

Carpaccio

€16.50

Italiaanse bol | Truffel | Parmezaan

French toast

€19.00

Pata negra | Uien marmelade

Benedict

€17.50

Gepocheerd ei | Brioche | Zalm | Hollandaise

Rendang

€16.00

Flat bread | Atjar

Mortadella

€18.50

Pinsa| Burrata spread | Crispy pancetta

Lunch Proeverij

€18.50

Kroketje | Ei met truffel | Carpaccio | Soepje

Iberico ribs

€17.50

Brioche bun | Coleslaw | Vadouvan mayo

Salades

Ceasar

€17.50

Gepocheerd ei | Parmezaan

Gamba

€18.50

Kropsla | Avocado

Ossenhaas

€22.00

Zoet zure groentjes | Chilimayo

Geitenkaas

€17.00

Gepofte bietjes | Pecan nootjes

Zalm

€19.00

A la minute gerookt

Salade perigord

€19.50

Eend | Truffel | Nootjes