Bekijk onze kaarten
Keuzemenu de Zwaan
Tonijn
Tartaar | wakame | soja | lychee | bloedsinaasappe
Pastrami
Kalf | mozzarella | tomaat | basilicum
Aardpeer
Vega | pompoen | hazelnoot | salie
Truffelrisotto
Bospaddenstoelen | Parmezaanse kaas
Iberico wang
Chorizo | tapenade | paprika
Skrei filet
Hollandaise | knol | prei
Runderhaas
Runderstoof | lardo | jus van zwarte knoflook
Artisjok
Dragon | knol | passend garnituur | vega
Chocolade
Tonkaboon | passievrucht |hazelnoot
Kaas
Voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
€39
Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
€45
Voorgerecht |tussengerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
€52