Bekijk onze kaarten

Restaurant de zwaan Geldrop logo favicon

Menu De Zwaan

Naast onze a la carte kaart en verrassingsmenu’s hebben we ook een Menu de Zwaan. Dit 4 gangen menu voor € 37,50 wisselt om de 5 à 6 weken.

Menu De Zwaan                                                                            
Incl. frietjes met mayonaise

Voorgerecht:
Pastrami van rund met spongecake van peterselie en kruidenolie

Soep:
Wildbouillon met fijn gesneden groente

Hoofdgerecht:
Zwijnhaas met bospaddenstoelenjus

Nagerecht:
Karamel Parfait met gekarameliseerde noten en sinaasappel gel

Verrassingsmenu De Zwaan

Laat u verrassen door onze koks. 

3 gangen
€ 42,50

3 gangen (tussengerecht ipv dessert)
€ 46

4 gangen
€ 50,50

5 gangen
€ 58,50

Wilt U liever kaas ipv zoet dessert?  +€ 6

Wijn arrangement per glas € 8,-